Inhalt: Vorbei sind die Zeiten, als man Zuccini lediglich dünstete und aus Kürbis nur Laternen schnitzte! Sie eignen sich für die verschiedenen Gerichte - von sättigenden Suppen bis hin zu köstlichen Süßspeisen. Außerdem sind sie mit ihren herrlichen Farben und ungewöhnlichen Formen sehr dekorativ. Die Auswahl ist im Sommer wie im Winter groß. Entdecken Sie mit den Rezepten in diesem Buch die Geschmacksvielfalt der Kürbissorten und lassen Sie sich von den zahlreichen Fotos verführen. Da greift man gerne zweimal zu! Systematik: Xeo 2 Umfang: 95 S. : zahlr. Abb. (farb.) Standort: Xeo 2 KÜR ISBN: 978-1-4748-2256-5
Inhalt: Das Ernährungsprinzip Low Carb hat sich einen festen Platz unter den Diätmethoden erobert. Immer mehr Menschen wissen die sanfte Methode zu schätzen, sich kohlenhydratbewusst an Gemüse, Obst, gesunden Fetten und hochwertigen Eiweißen satt und dauerhaft schlank zu essen. Das GU-Standardwerk der LowCarb-Küche - mit über 200 kohlenhydratreduzierten, vitalstoffreichen und unkomplizierten Rezepten für jeden Tag. Dazu alles, was man über diese Ernährungsmethode wissen muss, und alles, was den Alltag leichter macht - das gesunde und genussreiche Rundum-Sorglos-Paket also! Systematik: Vcl Umfang: 192 S. : zahlr. Abb. (farb.) Standort: Vcl LOW ISBN: 978-3-8338-3999-3
Inhalt: Ein duftender Kuchen frisch vom Blech weckt Erinnerungen an Kindheitstage und ist der Höhepunkt auf jeder Kaffeetafel. Und der Genuss ist kaum zu überbieten, wenn erntefrische Sommerfrüchte die Hauptrolle spielen. Verwöhnen Sie Familie und Gäste mit den besten Landfrauen-Kuchen und neuen Klassikern: ob Apfel-Beeren-Kuchen mit Marzipan oder Quark-Aprikosen-Schnitten, ob Mandeltarte mit Himbeeren oder Erdbeerkuchen mit Holunderblütencreme. Systematik: Xeo 24 Umfang: 182 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 24 LUS ISBN: 978-3-86244-041-2
Inhalt: KOCHST DU NOCH ODER MIXT DU SCHON?Kastilianische Cremesuppe, Vitello Tonnato, Gyros Kefalonia oder Toskanischer Kaninchentopf - das sind nur einige der mediterranen Köstlichkeiten, die Maria del Carmen Martin-Gonzales, langjährige Mitarbeiterin der spanischen Thermomix-Zeitschrift "Cocina tu misma con Thermomix", in diesem Buch zusammengestellt hat.Mit dieser speziell auf den Thermomix TM 5 und TM 31 zugeschnittenen Rezeptsammlung kannst du schonend und entspannt vielfältige Gerichte aus der mediterranen Küche zubereiten. Dabei findest du hier sowohl abwechslungsreiche Vorspeisen und Suppen als auch köstliche Hauptspeisen und raffinierte Desserts.Entdecke deine mediterrane Seite und genieße neue kulinarische Geschmacksmomente mit dem Thermomix und unseren MixTipps! Umfang: 100 S. ISBN: 978-3-945152-65-2
Inhalt: Sie haben Lust auf einen leckeren kleinen Snack, aber bitte möglichst unkompliziert, ohne Töpfe, Pfannen und Abwasch? Dann ist dieses Buch genau das richtige für Sie!
Hier kommen die Mug Meals, kleine komplette Gerichte, die fix direkt in der Tasse zubereitet werden und nach kurzer Zeit in der Mikrowelle servierfertig sind. Von süßen Frühstücksideen und herzhaften Snacks über bunte, vegetarische Mug Meals bis hin zu Leckerem mit Fleisch & Fisch: Hier ist für jeden etwas dabei! Systematik: Xeo 2 Umfang: 96 S. : zahlr. Abb. (farb.) Standort: Xeo 2 MUG ISBN: 978-3-625-17516-2
Outdoor Kochen ? Ohne Strom und ohne Schnickschnack mit den Naturensöhnen Über 60 Rezepte die man easy draußen kochen kann: Für Dutch Oven, Erdofen und mehr. Extra: Hacks und Bushcraft-Projekte. Edition Michael Fischer / EMF Verlag (2023)
Inhalt: Das ultimative Outdoor-Kochbuch mit erprobten Rezepten für Dutch Oven, Lagerfeuer, Erdofen und mehr ? Kochen im Freien mit den Naturensöhnen Die ?Naturensöhne? Gerrit Rösel und Andy Schulze sind aus der deutschen Bushcrafter-Szene nicht mehr wegzudenken. In ihrem erfolgreichen Outdoor-Guide ?Bist du ein Naturensohn?? teilen die zwei Freunde und beliebten YouTuber ihre geballte Ladung Survival-Hacks und Outdoor-Wissen mit ihrer Community. Damit auf Wald und Wiesen auch niemand verhungert, folgt nun das erste Kochbuch der beiden Abenteurer! Lust auf Feuer machen,Übernachten unter freiem Himmelund dabei richtig gut Schlemmen? Dann bist du bei Gerrit und Andy goldrichtig! Im Kochbuch der Naturensöhne erwarten Dich: Über 60 Rezepte für Dein (Mikro-)Abenteuer Regeln und Tipps für das gefahrlose Kochen im Wald Grundwissen zu Outdoor-Küchen-Equipment Für alle was dabei: Fleisch, Fisch und vegetarische Gerichte Ob Schichtfleisch im Dutch Oven, Knoblauch-Garnelen mit Aioli, Käse-Lauch-Suppe oder Smoky Tomaten-Bohnen-Auflauf mit Halloumi ? hier bleibt kein*e Abenteurer*in hungrig!Neben sattmachenden Hauptgerichten kommen Snacks, Dips und Beilagen wie Knoblauchbaguette, Brennnesselchips und Tomatenbutter nicht zu kurz. Und weil man natürlich auch im Wald oder auf dem Campingplatz nicht auf den Nachtisch verzichten möchte, runden süße Verführungen wie Apple Crumbleoder Brownies á la ?merica das Survival-Meal perfekt ab.Also aufgepasst, Naturensöhne und -töchter! Wenn ihr wissen wollt, wie bärtige Bastarde kochen und überleben ? dann bleibt dabei! Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-7459-1719-2
Inhalt: Anlässe zum Feste feiern gibt es immer! Und was passt da besser als Partyfood, das auf dem Buffet, an der großen Tafel oder als Fingerfood in kleinen Gläsern oder Schälchen kombiniert werden kann - und auch noch gut vorzubereiten ist? Ob selbstgebackenes Zwiebel-Tomaten-Brot, Mini-Galettes mit Rote Bete, Ziegenkäse und Thymian, Lachs-Avocado-Crostini, Mini-BBQ-Burger oder Cheesecake-Ecken mit Tomaten-Pesto und Kräutern - 20 besondere, abwechslungsreiche Rezepte machen jeden Gast glücklich! Kleine Tipps der Autorin Stefanie Hiekmann zu Menge, Zusammenstellung und Vorbereitung helfen, ganz einfach ein tolles Buffet zu zaubern. Systematik: Xeo 2 Umfang: 45 S. : zahlr. Abb. (farb.) Standort: Xeo 2 PAR ISBN: 978-3-86355-651-8
Inhalt: Pilzzeit ist Feinschmeckerzeit! Was für ein Glück, dass die Pilzsaison schon Anfang Sommer beginnt! Ob Steinpilz, Pfifferling oder Champignon - Pilze lassen sich zu schmackhaften Suppen, würzigem Fingerfood und raffinierten Hauptgerichten verarbeiten und bringen kulinarische Vielfalt in die Küche. Entdecken Sie neben bewährten Klassikern überraschende und neue Pilzvariationen, die Lust auf mehr machen. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Zubereitungsmöglichkeiten inspirieren und kosten Sie die Pilzsaison voll aus! Systematik: Xeo 2 Umfang: 80 S. : zahlr. Abb. (farb.) Standort: Xeo 2 PIL ISBN: 978-3-03793-619-1
Inhalt: Fit und gesund durch die richtige Ernährung: "Power Food" informiert umfassend und anschaulich über die Heilkraft von Lebensmitteln und präsentiert Rezepte für konkrete Beschwerden oder ganz einfach für eine gesunde und bewusste Ernährung. Ein ausführlicher Ernährungsguide stellt 175 Zutaten vor, die voller Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sind. Hier erfahren Sie, was in Obst, Gemüse, Nüssen, Kräutern und Co. steckt und was die Zutaten bewirken, bei welchen Indikationen sie unterstützen und wie man sie am besten verwertet. Mit den 150 Power-Rezepten profitieren Sie optimal von der Heilkraft von Lebensmitteln: Frühstücksgerichte, die mit Energie für den Tag versorgen, nahrhafte und dennoch leichte Hauptgerichte als Fitmacher sowie vitaminhaltige Desserts zur Stärkung der Abwehrkräfte. Menüvorschläge und Empfehlungen für Tagespläne bei bestimmten gesundheitlichen Beschwerden, z.B. für Herzpatienten, bei Hautproblemen oder bei Verdauungsbeschwerden, helfen, die richtigen Lebensmittel für die eigenen Bedürfnisse auszuwählen. Ein Rezeptfinder verschafft einen schnellen Überblick über alle geeigneten Rezepte. Essen Sie sich gesund! Systematik: Vcl Umfang: 352 S. Standort: Vcl POW ISBN: 978-3-8310-2520-6
Inhalt: Möchten Sie etwas Außergewöhnliches backen und damit Ihre Freunde überraschen? Hier zeigen wir 30 Rezepte, mit denen das garantiert gelingt! Ob mit dem Rainbow Cake, dem Crazy Cake mit Ananas-Kokos und Baiser, der Überraschungs-Schichttorte, dem Schokoladen-Triple, der Geburtstagstorte oder vielen weiteren Torten hier wird es bunt. Dabei wird Ihr Gaumen mit köstlichen Aromen, wie zum Beispiel Karamell, Schokolade, Beeren, Minze, Aprikose oder Zitrone verwöhnt. Ihre Gäste werden überrascht sein! Systematik: Xeo 24 Umfang: 71 S. : zahlr. Abb. (farb.) Standort: Xeo 24 RAI ISBN: 978-3-7359-1113-1
Inhalt: Törtchen und Teilchen, Tartes und Torten - Rhabarber verleiht Kuchen und Gebäck ein unnachahmliches Aroma und ist dabei wunderbar saftig. Ob solo oder im Zusammenspiel mit Erdbeeren und Himbeeren - Backen mit Rhabarber ist einfach das Beste, was das Frühjahr zu bieten hat! Ob verführerische Rhabarber-Cupcakes mit Marzipancreme, zarter Rhabarber-Baiser-Kuchen, cremiger Rhabarber-Käsekuchen, knuspriger Streuselkuchen mit Rhabarber oder himmlische Rhabarber-Sahne-Torte - wir haben die besten Backrezepte mit unserem Lieblingsgemüse zusammengestellt! Jedes Rezept ist dabei ausführlich Schritt für Schritt erklärt und brillant bebildert - so macht backen Spaß! - Alle Rezepte brillant bebildert und Schritt für Schritt erklärt - So frisch schmeckt der Frühling! Die besten Backrezepte mit Rhabarber - Ob Törtchen, Teilchen und Tartes oder Kuchen und Torten - hier finden Sie garantiert auch Ihr neues Lieblingsrezept Umfang: 45 S. ISBN: 978-3-8155-8861-1
Inhalt: Noch nie war Kuchenbacken so einfach! Mit geringem Aufwand, wenigen Zutaten und ohne viel Zubehör gelingen Ihnen im Handumdrehen leckere Kuchenkreationen, die begeistern. Ob für Spontanbesuche, das Backen mit Kindern oder schnelle Mitbringsel Einkauf, Backen und Abwasch sind im Nu erledigt. Die vorgestellten Rezeptideen wie Mandarinen-Schüttelkuchen, saftige Obsttorte oder Kokos-Gugelhupf lassen sich nach Belieben variieren. Zudem können für den schnellen Einkauf sämtliche Einkaufslisten zu allen Rezepten via QR-Code aufs Handy geladen werden. Systematik: Xeo 24 Umfang: 76 S. : zahlr. Abb. (farb.) Standort: Xeo 24 RÜH ISBN: 978-3-03793-501-9
Inhalt: Die Fortsetzung der Schlank-im-Schlaf-Erfolgsgeschichte: mit leckeren, in 20 Minuten frisch gekochten Gerichten erfolgreich abnehmen. Als Einstieg finden Sie das Wichtigste des Schlank-im-Schlaf-Systems noch einmal in aller Kürze erklärt. Dann folgen über 100 schnelle Rezepte, die das Kochen zur Freude machen. Das Frühstück können Sie sich wieder mit dem praktischen Baukasten nach Lust und Laune zusammenstellen. Für mittags und abends gibt es die die schnellen, abwechslungsreichen Rezepte zum Sattessen. Natürlich haben wir für alle die viel reisen auch hier wieder Tipps eingebaut, wie man mit fertig gekauften Lebensmitteln perfekt nach dem SiS-Prinzip essen kann. In der vorderen Klappe erfahren Sie Neues zum SiS-Wellness- und Bewegungs-Programm und in der hinteren Klappe gibt es eine Übersicht über die besten SiS-Lebensmittel. Insgesamt wieder ein Rundum-Wohlfühl-Paket zum erfolgreichen Abnehmen. Systematik: Vcl Umfang: 142 S. : zahlr. Abb. (farb.) Standort: Vcl SCHLA ISBN: 978-3-8338-2125-7
Inhalt: Die Fortsetzung der Schlank-im-Schlaf-Erfolgsgeschichte: mit leckeren, in 20 Minuten frisch gekochten Gerichten erfolgreich abnehmen. Als Einstieg finden Sie das Wichtigste des Schlank-im-Schlaf-Systems noch einmal in aller Kürze erklärt. Dann folgen über 100 schnelle Rezepte, die das Kochen zur Freude machen. Das Frühstück können Sie sich wieder mit dem praktischen Baukasten nach Lust und Laune zusammenstellen. Für mittags und abends gibt es die die schnellen, abwechslungsreichen Rezepte zum Sattessen. Natürlich haben wir für alle die viel reisen auch hier wieder Tipps eingebaut, wie man mit fertig gekauften Lebensmitteln perfekt nach dem SiS-Prinzip essen kann. In der vorderen Klappe erfahren Sie Neues zum SiS-Wellness- und Bewegungs-Programm und in der hinteren Klappe gibt es eine Übersicht über die besten SiS-Lebensmittel. Insgesamt wieder ein Rundum-Wohlfühl-Paket zum erfolgreichen Abnehmen. Systematik: Vcl Umfang: 142 S. : zahlr. Abb. (farb.) Standort: Vcl SCHLA ISBN: 978-3-8338-2125-7
Inhalt: Gerade von der Arbeit heimgekommen und weder Zeit noch Lust, sich lange an den Herd zu stellen? Wer kennt das nicht... Aber dann muss es ja nicht gleich Tiefkühlpizza oder die ewigen Spaghetti Bolognese sein: In "Schnelle Küche" finden Sie 80 Rezepte für jede Jahreszeit, die nicht nur schnell und einfach zuzubereiten sind, sondern auch jeden Döner in den Schatten stellen. Internationale Rezepte wie Ratatouille, Risotto und Wok-Nudeln wechseln sich Kalbsgeschnetzeltem, Ofenkartoffeln und anderen klassisch deutschen Gerichten ab und lassen zwischen Vorspeise, Suppe, Hauptgericht und Dessert keine Wünsche offen. Und natürlich kommen auch Vegetarier und Veganer voll auf ihre Kosten: Denn Gemüse, Nudeln und Käse dürfen auch in der schnellen Küche auf gar keinen Fall fehlen...! Ein Buch für alle Genießer, die für ihr Lieblingsessen nicht mehr als eine halbe Stunde in der Küche stehen möchten und für alle, die auch bei spontanem Besuch schnell etwas Leckeres auf den Tisch zaubern wollen. Systematik: Xeo 2 Umfang: 144 S. : zahlr. Abb. (farb.) Standort: Xeo 2 SCHN ISBN: 978-3-8338-5096-7
Inhalt: Ob japanische Dashi-Brühe oder sommerliche Minestrone - Suppen sind pures Glück zum Löffeln. Sie eignen sich als fixes Feierabend-Food, als edle Vorspeise, als Schlankmacher oder Abwehrkräfte-Booster. In diesem Suppenkochbuch gibt's über 60 originelle Ideen für cremige, deftige, leichte oder feine Suppen - zum Mitnehmen ins Büro oder einfach nur zum Wohlfühlen für zu Hause. Systematik: Xeo 2 Umfang: 143 S. : zahlr. Abb. (farb.) Standort: Xeo 2 SEE ISBN: 978-3-8310-3844-2
Inhalt: "Skandinavisch feiern" vereint die schönsten und beliebtesten Feste aus Norwegen, Schweden, Finnland und Dänemark. Ob Mittsommernacht, Luciafest, Fika oder schwedische Weihnachten - in diesem Buch finden Sie über 70 hyggelige Dekoideen sowie typische Rezepte für süße und herzhafte Leckereien. Lassen Sie sich von der skandinavischen Feierlaune anstecken und machen auch Sie jeden Tag zum Festtag! Systematik: Yk Umfang: 232 S. : Ill. (farb.) Standort: Yk SKA ISBN: 978-3-7724-7459-0
Inhalt: Mit der erfolgreichen sixx-TV-Sendung ?Sweet & easy: Enie backt? hat sich Enie van de Meiklokjes in die Herzen der Zuschauer gebacken. Im Begleitbuch zur Sendung finden sich Enies beste Rezepte für alle Anlässe von Ostern bis Weihnachten. Vom schokoladigen Birnen-Schokoladen-Soufflé für den Vatertag, halbgefrorenen Cheesecake-Zylindern oder einem weihnachtlichen Zimtschneckenauflauf ist alles dabei. Oder sollen es lieber die gruseligen Halloween-Doughnuts oder ein österlicher Rüblikuchen sein? Wem das alles zu aufwendig ist, der wird bei den farbenfrohen Cake Pops für die Gartenparty bestimmt fündig. Da bleiben definitiv keine Kaffeetafel und kein Partybuffet kuchenlos. Und das Beste: Die ausgewählten Rezepte sind Enies Geheimrezepte, die sie bis jetzt noch niemandem verraten hat. Mit XXL-Voralgenposter für hübsche Cake Topper, Deko-Handlettering-Wimpel und Co. Umfang: 0 S. ISBN: 978-3-96093-981-8
Inhalt: Neues vom erfolgreichsten Online-Kochkanal der WeltMit diesen 75 genialen Rezepten kommt man ganz easy und schnell zum großen Genuss ? und das auch bei vollem Zeitplan. Denn Tasty weiß, dass man viel um die Ohren hat, also machen sie es schnell. Oder besser gesagt in der Küche geht es schnell: Mit genialen One-Pot-Wundern wie Spaghetti mit karamellisierter Zitrone und Garnelen oder 20-Minuten-Gerichten wie Zucchini-Parmesan-Puffern oder Hähnchentalern mit Krautsalat bekommt jeder schnell und mühelos leckeres Essen auf den Tisch.Nur fünf Zutaten parat? Kein Problem, daraus werden leckere Blumenkohl-Mac 'n' Cheese. Und wäre es nicht genial, wenn man einmal kochen und davon die ganze Woche essen könnte? Spoiler-Alarm: Meal Prep macht es möglich.Egal, ob man wenig Zeit, Zutaten, saubere Pfannen, Motivation oder alles andere hat, es gibt hier Essen für jeden. Denn Essen kann und sollte jeden Tag lecker sein. Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-641-23275-7
Inhalt: Schüßler individuell Gewichtszunahme beginnt im Zellstoffwechsel! Eine typgerechte Versorgung mit den Schüßlersalzen je nach Konstitutionstyp kann hier reduzierend eingreifen und dafür muss man wissen, welches Salz in welcher Dosierung für welchen Zeitraum benötigt wird, um Übergewicht abzubauen. Das Besondere, was dieser Ratgeber zusätzlich bietet: Erstmals wird die Schüßler-Kur mit der 5-Elemente-Ernährung der Traditionellen Chinesischen Medizin verknüpft, wodurch eine Gewichtsabnahme gewährleistet wird, die auch auf Dauer erhalten werden kann. ISBN: 978-3-641-03560-0
Inhalt: Ein Fast-Food-Klassiker auf Weltreise Dieses Buch nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise um die Welt. In 30 kreativen, vegetarischen Rezepten zeigt es, was alles ohne Fleisch zwischen zwei Brötchenhälften ? oder auch ganz ohne Brötchen - möglich ist. Ob bei den Buns, der Soße oder dem Belag - die Variationen sind so originell wie köstlich: Der japanische Ramen-Burger, die angeschmolzenen Mini-Burger aus Süßkartoffeln und Sesam sowie der hawaiianische Burger sind nur drei Gründe, den Allzeit-Favoriten künftig öfter auf den Speiseplan zu setzen. Denn einer guter Burger geht immer! Umfang: 80 S. ISBN: 978-3-641-24182-7
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