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	Das Ende des großen Fressens · Wie die Nahrungsmittelindustrie Sie zu übermäßigem Essen verleitet - · Was Sie dagegen tun können Mosaik (2011) Schlagworte: PND Lebensmittelchemie, VFMD Diät und besondere Ernährung Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Die perfiden Praktiken der Lebensmittelindustrie Hamburger, Pizza und Schokolade haben das gleiche Suchtpotenzial wie Kokain, dennoch kann man sie in jedem Supermarkt straffrei kaufen. Diese von der Nahrungsmittelindustrie hergestellten Produkte sind angereichert mit den billigen Grundstoffen Zucker, Fett und Salz, die uns willenlos immer wieder zugreifen lassen. Dr. David Kessler deckt die skrupellosen Machenschaften der Nahrungsmittelindustrie auf, die auf Kosten unserer Gesundheit nur an der Steigerung der eigenen Umsätze interessiert ist. Umfang: 312 S. ISBN: 978-3-641-05505-9	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Nbib24 für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
...	Wissen mit Pfiff Tiere des Waldes was Kinder erfahren und verstehen wollen Fleurus, Köln (2002) Standort: Kindersachbuch Natur / Tiere Schlagworte: Eichhörnchen, Elch, Kindersachbuch, Koala, Panda, Tiere, Wald Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Kindersachbuch Natur Umfang: 26 S. : Ill. (farb.) Standort: Kindersachbuch Natur / Tiere ISBN: 978-3-89717-173-2	Kindersachbuch Natur 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 16.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Blech, Jörg	Schmeckt's noch? Die falschen Versprechen der Lebensmittelindustrie und wie wir einfach gesund essen können S. Fischer, Frankfurt/M (2017) Standort: Xeo BLE Schlagworte: Gesunde Ernährung, Lebensmittel, Lebensmittelchemie, Lebensmittelherstellung Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Der engagierte Gesundheitsaufklärer und Wissenschaftsjournalist Jörg Blech hat ein Plädoyer dafür verfasst, wieder zum echten Essen zurückzukehren. In "Schmeckt's noch? Die falschen Versprechen der Lebensmittelindustrie und wie wir einfach gesund essen können" stellt der Bestseller-Autor Jörg Blech fest, dass rund drei Viertel unserer Lebensmittel aus Industrieprodukten bestehen. Multinationale Konzerne kontrollieren den globalen Nahrungsmittelmarkt. In Supermärkten gibt es abertausend verschiedene Produkte, viele haben mit echten Lebensmitteln nichts mehr gemein. Ihre Zutaten sind ultraverarbeitet, angerührt aus hydrierten Fetten, hydrolysierten Proteinen, modifizierten Zuckern. Diese Nahrung macht sechzig Prozent unserer Energiezufuhr aus - und trotzdem nicht satt. Bloß dick. In seinem fundiert recherchierten Buch deckt Jörg Blech die Machenschaften der Lebensmittelkonzerne und die Regeln, nach denen das große Fressen abläuft, auf. So findet er zurück zum echten Essen - und damit ganz unverhofft zu mehr Genuss und weniger Kilos. Systematik: Xeo Umfang: 220 S. Standort: Xeo BLE ISBN: 978-3-10-002481-7	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Grimm, Hans-Ulrich	Knaur Chemie im Essen (Band 78561) Lebensmittel-Zusatzstoffe. Wie sie wirken, warum sie schaden Knaur Taschenbuchverl., München (2013) Standort: Vcl GRI Schlagworte: Chemie, Lebensmittel, Lebensmittelchemie, Nahrung, Nahrungsmittel, Süßstoffe, Zusatzstoff Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Die Zeit »Dem Autor Hans-Ulrich Grimm kommt das Verdienst zu, die Gefahren von Zusatzstoffen im Essen hartnäckig auszuleuchten. Er dokumentiert eindringlich, wie Verbraucher und besonders Kinder durch den sorglosen Umgang mit Zusatzstoffen und das Wegschauen der Politik gefährdet werden.« Foodwatch Wie kommt der Geschmack ins Fertiggericht, und was macht Bonbons bunt? Jeder hat schon von Zusatzstoffen wie Glutamat und Aspartam gehört. Aber was hat es damit wirklich auf sich, und was verbirgt sich hinter E 965, E 650 und den anderen kleingedruckten Inhaltsstoffen? Klar ist: Essen macht nicht nur satt, sondern immer häufiger auch krank. Die chemische Wunderwelt ist nicht nur gefährlich für Herz und Hirn, sie kann sogar tödlich sein. Das Standardwerk zur Chemie im Essen umfasst ein Lexikon zu Lebensmittelzusatzstoffen, zu Gefahren und Risikogruppen. Eine äußerst hilfreiche Pflichtlektüre für jeden, der gerne weiß, was er isst. "Chemie im Essen" ist die aktualisierte und erweiterte Neuausgabe des Buches "Echt künstlich". Systematik: Vcl Umfang: 336 S. Standort: Vcl GRI ISBN: 978-3-426-78561-4	Vcl 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Grimm, Hans-Ulrich	Vom Verzehr wird abgeraten wie uns die Industrie mit Gesundheitsnahrung krank macht Droemer, München (2012) Standort: Vcl GRI Schlagworte: Functional-Food, Lebensmittel, Lebensmittelchemie, Lebensmittelherstellung, Verbraucherinformation Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Wussten Sie, dass die Herzschutz-Margarine dem Herzen, und der ACE-Saft dem Embryo schaden kann? Wussten Sie, dass dem Essen zugesetztes Kalzium vielleicht einen Knochenbruch verhindert - aber ebenso vielleicht einen Herzinfarkt bewirkt? Wussten Sie, dass es in Deutschland pro Jahr mehr Vitamintote als Verkehrstote gibt? Hans-Ulrich Grimm deckt auf, was im Functional Food wirklich wirkt - und was den Konsumenten droht. Schon rechnen Versicherungen mit steigenden Krankheitskosten sowie Produkthaftungsfällen und stufen die angeblichen Gesund-Produkte aus dem Supermarkt als Risiko ein. Grimm zeigt, wie die Geschäftsstrategien der Industrie unsere Gesundheit aufs Spiel setzen. Er leuchtet die Wirklichkeit hinter der Werbefassade aus und untersucht die Methoden der Irreführung. Und Grimm recherchiert, wie Wissenschaftler aus staatlichen Instituten und den Labors der Konzerne sich verbrüdern - zum Schaden von ernährungsbewussten Verbrauchern. Systematik: Vcl Umfang: 319 S. Standort: Vcl GRI ISBN: 978-3-426-27556-6	Vcl 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lindenbaum, Pija	Franziska und die Elchbrüder Moritz, Frankfurt am Main (2004) Standort: Bilderbuch / L Schlagworte: Antolin Klasse 2, Elch Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Bilderbuch Umfang: o. S. : Ill. (farb.) Standort: Bilderbuch / L ISBN: 978-3-89565-158-8	Bilderbuch 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schwedt, Georg	... für Dummies Chemie im Alltag für Dummies Wiley-VCH, Weinheim [u.a.] (2010) Standort: Udk SCHW Schlagworte: Alltag, Chemie, Haushalt, Kosmetik, Lebensmittel, Lebensmittelchemie, Reinigunsmittel, Zusatzstoff Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Udk Umfang: 264 S. : Ill., graph. Darst. Standort: Udk SCHW ISBN: 978-3-527-70318-0	Udk 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Steinhöfel, Andreas	Es ist ein Elch entsprungen Carlsen, Reinbek (1995) Standort: 4.1 STE Schlagworte: 6-9, Elch, Landung, Unfall, Weihnachten, Weihnachtsmann Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: 4.1 C Umfang: 78 S. : Ill. Standort: 4.1 STE ISBN: 978-3-551-55111-5	4.1 C 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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