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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
	Perspektive Not für die Welt Ernährung im Zeitalter der Globalisierung Brockhaus, Mannheim u. a. (2012) Standort: Ga NOT Schlagworte: Agrarwirtschaft, Ernährung, Europäische Union, Fairer Handel, Globalisierung, Hunger, Hungersnot, Industrial Food, Industrielle Nahrung, Vegetarier Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Die Ernährung der Menschheit wird in den nächsten Jahren eine der größten globalen Herausforderungen sein. Die Weltbevölkerung wächst stetig, gleichzeitig werden Anbauflächen knapper. Millionen Menschen leiden Hunger während in den Industrieländern viele Menschen eine maßvolle und gesunde Ernährung erlernen müssen. Eine nachhaltige Nahrungsproduktion gewinnt immer mehr an Bedeutung. Der Band Brockhaus Perspektiv Not für die Welt greift in die Debatte um diese Fragen ein. Namhafte Autoren, Wissenschaftler und Publizisten bieten Standpunkte, Reportagen, Interviews und Hintergrundinformationen zu einem der brisantesten Themen unserer Zeit. Systematik: Ga Umfang: 319 S. : Ill. (farb.) Standort: Ga NOT ISBN: 978-3-577-07771-2	Ga 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 14.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Cramm, Dagmar von; Kintrup, Martin	Vegetarisch genießen Gräfe und Unzer, München (2007) Standort: Xeo 25 CRA Schlagworte: Kochbuch, Vegetarier, Vegetarische Küche Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Xeo 25 Umfang: 192 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 25 CRA ISBN: 978-3-8338-0479-3	Xeo 25 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dahlke, Rüdiger	Peace Food Gräfe und Unzer, München (2012) Standort: Vcl DAH Schlagworte: Ernährung, Schlachten, Tiere, Tierhaltung, Veganer, Vegetarier Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Plädoyer für ein veganes Leben, für dessen Notwendigkeit der Autor medizinische Studien, Safran Foer, die "China Study", Untersuchungen zu globalen Klimaschäden und Hungerkatastrophen sowie seine eigenen Ansichten über Reinkarnation und Lichtnahrung anführt. Systematik: Vcl Umfang: 335 S. Standort: Vcl DAH ISBN: 978-3-8338-2286-5	Vcl 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 16.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Drösser, Christoph; Coenenberg, Nor	Es geht um die Wurst Was du wissen musst, wenn du gern Fleisch isst Thienemann, Stuttgart [u.a.] (2021) Standort: Kindersachbuch/ Ich & meine Welt Schlagworte: Fleisch, Tierhaltung, Vegetarier Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Wenn Kindern bewusst wird, dass ihr Würstchen oder Schnitzel einmal ein lebendiges Tier war, stellen sie oftmals viele Fragen: Haben die Tiere, deren Fleisch wir essen, artgerecht gelebt? Wie sind sie gestorben? Schadet die Fleischproduktion der Umwelt und dem Klima? Ist Bio besser? Und ist Fleischessen überhaupt gesund? Oder wäre es besser, sich vegetarisch oder vegan zu ernähren? Die ZEIT-Experten Christoph Drösser und Nora Coenenberg beleuchten alle Fragen rund ums Fleisch kindgerecht und ergebnisoffen. So können sich Kinder und Eltern eine eigene Meinung bilden und gemeinsam entscheiden, ob und wie sie in Zukunft Fleisch konsumieren möchten. Systematik: Kindersachbuch Ich & meine Welt Umfang: 108 S. : Ill. (farb.) Standort: Kindersachbuch/ Ich & meine Welt ISBN: 978-3-522-30581-5	Kindersachbuch Ich & meine Welt 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Foer, Jonathan Safran	Tiere essen Kiepenheuer & Witsch, Köln (2010) Standort: Xeo FOE Schlagworte: Essen, Eßverhalten, Fleisch, Produktion, Vegetarier Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Angeregt durch seine Vaterschaft, stellte sich der Gelegenheitsvegetarierer Safran Foer die ernsthafte Frage nach unserer gegenwärtigen Ernährung und ihren weitreichenden Konsequenzen. In "Eating animals" verarbeitet er seine Odysee von traditionellen Bauernhöfen über die industrielle Tierproduktion bis zum Schlachthof zu einem kritischen Sachbuch über unseren Fleischkonsum. Systematik: Xeo Umfang: 399 S. Standort: Xeo FOE ISBN: 978-3-462-04044-9	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kintrup, Martin	Vegetarisch für Faule Gräfe und Unzer, München (2012) Standort: Xeo 25 KIN Schlagworte: Kochbuch, Vegetarier, Vegetarische Küche Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Xeo 25 Umfang: 144 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 25 KIN ISBN: 978-3-8338-2627-6	Xeo 25 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 16.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kittler, Martina	20 Minuten sind genug! vegetarisch über 120 schnelle Rezepte aus der frischen Küche Gräfe und Unzer, München (2012) Standort: Xeo 25 KIT Schlagworte: Kochbuch, Vegetarier, Vegetarische Küche Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Xeo 25 Umfang: 144 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 25 KIT ISBN: 978-3-8338-2522-4	Xeo 25 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lin-Schneider, Hong	Chinesisch vegetarisch Hädecke, Weil der Stadt (2012) Standort: Xeo 21 CHI Schlagworte: China, Chinesische Küche, Kochbuch, Vegetarier, Vegetarische Küche Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Die chinesische Gemüseküche überzeugt mit schnellen und leckeren Rezepten aus Wok und Topf: vitalstoffreich, lecker und gesund ist sie auch für Kochanfänger bestens geeignet.Die chinesische Küche ist ein Paradies für Vegetarier: Knusprig ausgebackenes oder knackig gegartes Gemüse, leckere Tofugerichte, Salate, Nudel- und Reisgerichte und Desserts. Die aromatischen Gewürze, deren Variantenreichtum weit über das bei uns bekannte süß-sauer hinausgeht, sowie die unterschiedlichen Zubereitungstechniken wie Dünsten, Frittieren oder Pfannenrühren bieten fleischlosen Genuss, auch für Nicht-Vegetarier! Die Chinesin Hong Lin-Schneider zeigt echt chinesische Genüsse, ohne Glutamat und Fertigsoßen, dafür mit frischen Zutaten, die auch bei uns schnell und einfach zubereitet werden können. Systematik: Xeo 21 Umfang: 111 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 21 CHI ISBN: 978-3-7750-0571-5	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Steeb, Sigrid	Vegetarisch gesund alles über vegetarische Ernährung ; mit vielen Rezepten Schlütersche Verl.-Anst., Hannover (2014) Standort: Vcl STE Schlagworte: Ernährung, Veganer, Vegetarier, Vegetarische Küche Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: ein Buch, das alle Fragen zum vegetarischen Leben medizinisch fundiert beantwortet und richtig Lust auf vegetarischen Genuss macht! Vegetarier und alle, die es werden wollen, finden hier die wesentlichen Grundlagen. Dr. Sigrid Steeb erklärt, welche Nährstoffe Erwachsene und Kinder benötigen und wie sie diese am besten aufnehmen. Ihr Buch hilft, auf ein vegetarisches Leben umzusteigen und inspiriert mit neuen gesunden Kochideen für jede Mahlzeit des Tages. Alle Rezepte lassen sich auch vegan zubereiten. Systematik: Vcl Umfang: 188 S. : Ill. (farb.) Standort: Vcl STE ISBN: 978-3-89993-620-9	Vcl 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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