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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
	Vegan kochen so klappt die Umstellung ; 200 Rezepte und ausführliche Liste veganer Alternativen Kindersley, München [u.a.] (2011) Standort: Xeo 25 VEG Schlagworte: Vegane Küche, Veganer Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Vegan kochen ist mehr als nur ein Kochbuch für Veganer. Es bietet das Handwerkszeug, um jedes erdenkliche Rezept ohne großen Aufwand zu "veganisieren". Einfach die tierischen Zutaten identifizieren, eine der vorgeschlagenen Alternativen auswählen und loskochen! Schritt-für-Schritt-Anleitungen erleichtern das Ersetzten von Gelatine, Butter, Speck oder Käse. Es wird aber auch gezeigt, wie Sie ohne großen Aufwand Grundzutaten wie Sauerrahm, Mayonnaise oder Schokolade selbst herstellen können. Systematik: Xeo 25 Umfang: 272 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 25 VEG ISBN: 978-3-8310-2115-4	Xeo 25 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Vegane Kosmetik natürliche Pflege- & Beautyprodukte selbst gemacht Naumann und Göbel, Köln (2016) Standort: Vcg VEG Schlagworte: Kosmetik, Kosmetikherstellung, Veganer Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Entdecken Sie natürliche vegane Beautyprodukte für Lippen, Augen, Dekolleté, Füße, Hände, Gesicht und Körper, und erfahren Sie mit Haut und Haar, wie gut Ihnen die frisch zubereiteten Pflegealternativen tun. Detaillierte und gut verständliche Anleitungen, brillante Farbfotos und zahlreiche Tipps helfen bei der Umsetzung der einfach und schnell zuzubereitenden Rezepte. Ob Skin Tonic mit Minze, Limette und Ingwer oder Gesichtscreme mit Traubenkernöl und Shea, ob zuckersüßes Lippenpeeling oder pflegender Wimpernbalsam, ob Deospray ohne Aluminium und Alkohol oder Zitronenhaarspülung auf Kräuterbasis - entdecken Sie für sich und Ihre Lieben 30 individuelle vegane Kosmetikprodukte für Gesicht und Körper, zum Duschen und Baden, für bewusst natürliche Schönheit. Systematik: Vcg Umfang: 80 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Vcg VEG ISBN: 978-3-625-17522-3	Vcg 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bolk, Patrick	Vegan im Job Über 60 schnelle und gesunde Rezepte - auch für unterwegs Südwest, München (2015) Standort: Xeo 25 BOL Schlagworte: Kochrezepte, Rezepte, Rezeptideen, Vegane Küche, Veganer Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Sich vegan zu ernähren muss nicht kompliziert sein! Vor allem wer stark im Berufsleben eingebunden ist und gleichzeitig versucht, vegan und gesund zu leben, der hat es scheinbar nicht leicht - dieses Buch beweist das Gegenteil! "Vegan im Job" zeigt, dass sich mit ein wenig Vorbereitung ein gesundes Frühstück genau so schnell zubereiten lässt wie ein ausgewogenes Mittagessen "to go" oder ein paar Energieriegel für den kleinen Hunger zwischendurch. Und auch am Abend kann man sich ganz flott ein Abendessen auf den Teller zaubern. Statt sich also auf die Schnelle mit fett-, zucker- und kohlenhydratreichem Fastfood zu versorgen, bietet dieses Buch köstliches veganes und gesundes Essen ohne Riesenaufwand, viele Rezeptideen zum Mitnehmen, Tricks zur geschickten Vorratshaltung sowie einen Wochenplaner für stressfreie Kochwochen. Systematik: Xeo 25 Umfang: 143 S. : zahlr. Abb. (farb.) Standort: Xeo 25 BOL ISBN: 978-3-517-09374-1	Xeo 25 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bracht, Petra; Leitzmann, Claus	Klartext Ernährung die Antworten auf alle wichtigen Fragen ; wie Lebensmittel vorbeugen und heilen Mosaik, München (2020) Standort: Vcl BRA Schlagworte: Corona-Infektion, Covid-19, Diät, Ernährung, Fast-Food, Fastfood, Gesundheitsvorsorge, Immunsystem, Lebensmittel, Mikronährstoffe, Nahrung, Nahrungsergänzungsmittel, Nahrungsmittel, Veganer, Zivilisationskrankheiten Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Die Autoren, Spezialisten für Ernährung, räumen mit Mythen über Diäten und Produkte auf. Unverträglichkeiten und Krankheiten wie Allergien, Osteoporose, Krebs, Demenz u.v.a. können nach ihrer Erfahrung mit pflanzlicher und nachhaltiger Ernährung vermieden werden. Mit einem Extra-Kapitel zu Corona. Systematik: Vcl Umfang: 640 S. Standort: Vcl BRA ISBN: 978-3-442-39359-6	Vcl 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 21.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bruhin, Annette; Bruhin, Marco	Vegane Familienküche Naumann und Göbel, Köln (2015) Standort: Xeo 25 BRU Schlagworte: Familie & Co., Vegane Küche, Veganer Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Mit Zutaten, von denen die meisten inzwischen in jedem Supermarkt zu bekommen sind, zaubern die Autoren darin unkomplizierte Lieblingsgerichte für Groß und Klein: Von Schoko-Bananen-Pancakes mit frischen Früchten über Spinat-Tofu-Cannelloni und Bohnen-Burger Black Beauty bis zur süßen Erdnussbutter-Mousse ist für jede Tageszeit und jeden Geschmack etwas dabei. Alle Rezepte sind von den Autoren ausgiebig familien- und alltagserprobt und enthalten reichlich von allem, was eine ausgewogene pflanzliche Ernährung ausmacht. Was genau dazu gehört und wie Sie die optimale Zufuhr aller notwendiger Nährstoffe gewährleisten, erfahren Sie in der kompakten Einleitung. Ob leckere Frühstücksideen, frische Salate und Suppen, sättigende Hauptgerichte oder süße Leckereien, mit diesem Buch ist vegane Ernährung für die ganze Familie ganz leicht umzusetzen. Systematik: Xeo 25 Umfang: 128 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 25 BRU ISBN: 978-3-625-17410-3	Xeo 25 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dahlke, Rüdiger	GU Ratgeber Gesundheit Vegan für Einsteiger in 4 Wochen zu einem gesunden, nachhaltigen Leben Gräfe und Unzer, München (2014) Standort: Xeo 25 DAH Schlagworte: Vegane Küche, Veganer Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Vegane Ernährung liegt im Trend. Viele fürchten aber bei einer Umstellung eine Mangelernährung. Hier holt Bestsellerautor Ruediger Dahlke die Leser optimal ab und klärt über alles Wissenswerte auft. Dazu gehört etwa die Versorgung mit Vitamin B12 und Eisen sowie hochwertigem pflanzlichen Protein. Dahlke erläutert die Risiken einer Fleisch- und Milchprodukte-lastigen Ernährung und motiviert zur veganen Lebensweise. Anhand einer großen Auswahl an schmackhaften Rezepten wird gezeigt, dass man mit veganer Ernährung durchaus schlemmen und genießen und dabei auch richtig satt werden kann - und das vollwertig und abwechslungsreich. Das Buch enthält einen 4-Wochen-Ernährungs-Plan, der täglich 2 Gericht zeigt, die eine ausgewogene Ernährung garantieren. Vegan für Einsteiger ist nicht nur für Menschen gedacht, die Fleisch und Milch für immer abschwören wollen, sondern auch eine Einladung, eine einmonatige vegane Kur zu machen oder einfach mal für ein paar Wochen das Vegane auszuprobieren. Systematik: Xeo 25 Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 25 DAH ISBN: 978-3-8338-3796-8	Xeo 25 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dahlke, Rüdiger	Peace Food Gräfe und Unzer, München (2012) Standort: Vcl DAH Schlagworte: Ernährung, Schlachten, Tiere, Tierhaltung, Veganer, Vegetarier Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Plädoyer für ein veganes Leben, für dessen Notwendigkeit der Autor medizinische Studien, Safran Foer, die "China Study", Untersuchungen zu globalen Klimaschäden und Hungerkatastrophen sowie seine eigenen Ansichten über Reinkarnation und Lichtnahrung anführt. Systematik: Vcl Umfang: 335 S. Standort: Vcl DAH ISBN: 978-3-8338-2286-5	Vcl 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 16.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dahlke, Rüdiger	Peace Food - das vegane Kochbuch Gräfe und Unzer, München (2013) Standort: Xeo 25 DAH Schlagworte: Vegane Küche, Veganer Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Verlagstext: Peace Food - Das vegane Kochbuch ist die heiß ersehnte Fortsetzung des Bestsellers zur veganen Ernährung von Ruediger Dahlke. Genuss garantiert! Dahlke hat seine Lieblingsköche gebeten, in diesem Kochbuch ihre besten und leckersten Rezepte preiszugeben: 90 köstliche vegane Gerichte, die den Umstieg leicht machen. Von veganem Boef Stroganoff bis zum Veggie-Burger, vom ayurvedischen Frühstücksbrei bis zur Geburtstagstorte. Dazu gibt es viele Tipps für vegane Alternativen zu Eiern, Fleisch- und Milchprodukten. In seiner Einleitung beschreibt der Autor, wie eine rein pflanzliche Ernährung nicht nur dem Planeten und seinen tierischen wie menschlichen Bewohnern Frieden bringt. Wer sich vegan ernährt, baut auch ein regelrechtes Schutzschild gegen die gravierendsten Krankheitsbilder der Moderne auf, etwa gegen Krebs und Herzprobleme, Allergien und Diabetes, Übergewicht oder Alzheimer. Fazit: Eine ausgewogene, vollwertige pflanzliche Kost ist der beste Garant für ein langes gesundes Leben. Systematik: Xeo 25 Umfang: 190 S. Standort: Xeo 25 DAH ISBN: 978-3-8338-3304-5	Xeo 25 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 07.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Eckmeier, Jerome	Vegan feels better Kindersley, München [u.a.] (2016) Standort: Xeo 25 ECK Schlagworte: Vegane Küche, Veganer Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: In über 80 Rezepten von Frühstück bis Dessert präsentiert der Spitzenkoch die Vielfalt und den Genuss der veganen Küche. Ob Cashew-Ricotta-Käse, Blumenkohl-Kokos-Suppe, geschmorter Rosenkohl oder fruchtiges Beerenbrot - hier finden Sie alles, was es zum veganen Glück braucht. Die kurzen Porträts zu Quinoa, Chiasamen & Co. verraten Ihnen außerdem, was echtes Powerfood ausmacht. Systematik: Xeo 25 Umfang: 190 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 25 ECK ISBN: 978-3-8310-3150-4	Xeo 25 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 07.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Heimroth, Annette; Bornschein, Brig	Vegan & vollwertig geniessen Hädecke, Weil der Stadt (2014) Standort: Xeo 25 HEI Schlagworte: Vegane Küche, Veganer, Vollwertkost, Vollwertküche Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Ganzheitlich vegan genießen, das bedeutet neben den Fragen des Tierschutzes auch die gesundheitlichen Vorteile einer vollwertigen Ernährung mit einzubeziehen. Fast alle veganen Bücher vergessen dies, denn in ihnen werden Sojafertigprodukte, Fabrikfette (z.B. Margarine) und -zucker sowie Weißmehle verwendet, die auf Dauer zu einer Mangelernährung führen. Die meisten Vollwertkochbücher liefern hingegen Rezepte, die zwar dem Gesundheitsaspekt, nicht jedoch dem Bedürfnis nachkommen, keine tierischen Produkte zu benutzen. Die abwechslungsreichen Rezepte des Buches schließen nun endlich diese Lücke! Sie orientieren sich an der Vollwerternährung Dr. med. Max Otto Brukers und bieten von gesunden Frühstücksideen über vegane Aufstriche, Dips und Saucen sowie Backrezepte die ganze Palette an tierproduktfreier Frischkost und veganen Kochrezepten für Suppen, Hauptgerichte, Beilagen bis hin zu Desserts, Süßspeisen und Kuchen - genussvolle Gerichte ganz ohne Ei, Milch oder Honig. Systematik: Xeo 25 Umfang: 216 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 25 HEI ISBN: 978-3-7750-0573-9	Xeo 25 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kintrup, Martin	Vegan für Faule Gräfe und Unzer, München (2014) Standort: Xeo 25 KIN Schlagworte: Kochbuch, Vegane Küche, Veganer Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Xeo 25 Umfang: 143 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 25 KIN ISBN: 978-3-8338-4039-5	Xeo 25 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Koglin, Ilona	Und jetzt retten wir die Welt wie du die Veränderung wirst, die du dir wünschst ; das Handbuch für Idealisten und Querdenker Kosmos Verl., Stuttgart (2016) Standort: Uas KOG Schlagworte: Fairer Handel, Mobilität, Nachhaltigkeit, Umweltschutz, Veganer Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Wie sich Nachhaltigkeit mit spielerischer Leichtigkeit in den Alltag integrieren lässt, dafür haben Ilona Koglin und Marek Rohde spannende Tipps und viele neue Ideen - angefangen von Ernährung und Wohnen bis zu Reisen in die weite Welt. Ihr schön gestalteter, inspirierender Ratgeber beantwortet Fragen, macht Mut und motiviert zum Mitmachen. Wer noch mehr erfahren möchte, kann die Themen auf der bucheigenen Website vertiefen. Systematik: Uas Umfang: 187 S. : Ill. Standort: Uas KOG ISBN: 978-3-440-15189-1	Uas 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Langwasser, Matthias	Vegane Kochkunst Kreative Küche für Vitalität und Lebensfreude Regenbogenkreis (2007) Standort: Xeo 25 LAN Schlagworte: Kochbuch, Vegane Küche, Veganer Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Xeo 25 Umfang: 120 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 25 LAN ISBN: 978-3-00-021124-9	Xeo 25 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lendle,, Gabriele; Henrich, Ernst W	Ab jetzt vegan! über 140 Rezepte: gesund essen ohne tierische Produkte Trias, Stuttgart (2012) Standort: Xeo 25 LEN Schlagworte: Kochbuch, Vegane Küche, Veganer Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Xeo 25 Umfang: 156 S. : Ill. Standort: Xeo 25 LEN ISBN: 978-3-8304-6660-4	Xeo 25 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Moschinski, Börn	Vegan kochen für alle Südwest, München (2011) Standort: Xeo 25 MOS Schlagworte: Kochbuch, Vegane Küche, Veganer Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Xeo 25 Umfang: 144 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 25 MOS ISBN: 978-3-517-08777-1	Xeo 25 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Steeb, Sigrid	Vegetarisch gesund alles über vegetarische Ernährung ; mit vielen Rezepten Schlütersche Verl.-Anst., Hannover (2014) Standort: Vcl STE Schlagworte: Ernährung, Veganer, Vegetarier, Vegetarische Küche Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: ein Buch, das alle Fragen zum vegetarischen Leben medizinisch fundiert beantwortet und richtig Lust auf vegetarischen Genuss macht! Vegetarier und alle, die es werden wollen, finden hier die wesentlichen Grundlagen. Dr. Sigrid Steeb erklärt, welche Nährstoffe Erwachsene und Kinder benötigen und wie sie diese am besten aufnehmen. Ihr Buch hilft, auf ein vegetarisches Leben umzusteigen und inspiriert mit neuen gesunden Kochideen für jede Mahlzeit des Tages. Alle Rezepte lassen sich auch vegan zubereiten. Systematik: Vcl Umfang: 188 S. : Ill. (farb.) Standort: Vcl STE ISBN: 978-3-89993-620-9	Vcl 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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