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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Ezekiel, Emily	Volles Korn Power- und Genussrezepte mit Reis, Hirse, Roggen & Co. Kindersley, München [u.a.] (2020) Standort: Xeo 2 EZE Schlagworte: Kochrezepte, Rezepte, Rezeptideen, Vollkorn, Vollkornküche Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Nutzen Sie die volle Kraft des Korns! Dieses Vollkorn-Kochbuch präsentiert Ihnen die zwölf wichtigsten Vollkorngetreidesorten mit all ihren gesundheitlichen Vorteilen. Mit 85 leckeren Rezepten integrieren Sie das vielseitige Getreide ganz einfach in Ihren Alltag - von Smoothies und Porridge über Risotto und süßen Pancakes bis hin zu Gebäck wie Brot und Brownies. Systematik: Xeo 2 Umfang: 222 S. : zahlr. Abb. (farb.) Standort: Xeo 2 EZE ISBN: 978-3-8310-4097-1	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gradwohl, Peter	Vollkorn-Backen Brot, Gebäck und Süßes Kneipp-Verl., Bad Wörishofen (2010) Standort: Xeo 24 GRA Schlagworte: Backen, Vollkorn Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Vollkorn hat längst den Weg raus aus den Reformläden geschafft und findet sich in jedem Supermarkt und Küchenschrank. Und zu Weizen, Roggen und Hafer haben sich in den letzten Jahren viele weitere Getreidesorten gesellt, seien es altbekannte wie Dinkel oder Einkorn oder wiederentdeckte wie Hirse oder Amaranth. Das volle Korn weist mehr wertvolle Inhaltsstoffe auf und verleiht Brot und Gebäck einen kräftigen, würzigen Geschmack. Bio- und Vollkornbäcker Peter Gradwohl präsentiert in seinem Backbuch zahlreiche Vollkornrezepte für Brot, Kleingebäck, Torten, Kuchen und Weihnachtsbäckerei. Alle Rezepte sind hinsichtlich Nahrungsmittelunverträglichkeit (glutenfrei, laktosefrei, hefefrei etc.) gekennzeichnet. Aus dem Inhalt: Was muss man beim Backen mit Vollkornmehl beachten? Infos über die unterschiedlichen Getreidesorten. Die richtige Zubereitung von Sauerteig. Mehr als 90 Rezepte: Brot, Kleingebäck, Weihnachtsbäckerei, Torten, Kuchen u.v.m.... Systematik: Xeo 24 Umfang: 141 S.: Ill. (farb.) Standort: Xeo 24 GRA ISBN: 978-3-7088-0497-2	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 17.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hark, Lisa	Neue Vollkornküche Die besten Rezepte für eine gesunde Ernährung Dorling Kindersley, München (2007) Standort: Xeo 2 HAR Schlagworte: Vollkorn, Vollkornküche Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Ob Vollkornprodukte können wahre Wunder wirken, wenn man dauerhaft abnehmen und vital bleiben möchte. Das Buch gibt wertvolle Tipps für eine köstliche und abwechslungsreiche Ernährung mit vitaminreichen Körnern und Samen wie Hafer, Roggen, Dinkel, Hirse oder Amaranth. Großer Rezeptteil mit 50 leckeren Ideen zum Brot backen, Frühstücken, für Salate, Hauptgerichte, Desserts oder für unterwegs. Inklusive 4-Wochen-Diätplan zur langfristigen Gewichtsreduzierung... Systematik: Xeo 2 Umfang: 160 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 HAR ISBN: 978-3-8310-1028-8	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 17.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rieckhoff, Sibylle; Rieckhoff, Jürg	Der Bäcker, das Brot und ich Arena, Würzburg (2009) Standort: Kindersachbuch / Ich & meine Welt Schlagworte: Antolin Klasse 3, Brot, Bäcker, Getreide, Korn, Mühle, Roggen, Weizen Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Die Milch kommt von der Kuh, das Ei stammt vom Huhn. Aber woher kommt das Brot? Hund Oskar wird zum Detektiv. Schließlich will er Anna helfen, ihren Schulaufsatz zu schreiben. Und los geht s vom Bauernhof zur Mühle, von der Mühle in die Bäckerei. Und am Ende wissen alle Bescheid. Auch die Leser! Witz und Wissen im Doppelpack! Dazu ein lustiges Würfelspiel und ein einfaches Brotrezept für alle. Systematik: Kindersachbuch Ich & meine Welt Umfang: [32] S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Kindersachbuch / Ich & meine Welt ISBN: 978-3-401-09399-4	Kindersachbuch Ich & meine Welt 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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