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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
	Brot & Brötchen wie das duftet ; mit Extrakaptieln glutenfrei und gesunde Brotaufstriche Naumann und Göbel, Köln (o. J.) Standort: Xeo 24 BRO Schlagworte: Brot, Brotaufstrich, Brötchen, Glutenfreie Küche Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Xeo 24 Umfang: 128 S. : Ill. Standort: Xeo 24 BRO ISBN: 978-3-625-17572-8	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Glutenfrei kochen & backen gesund genießen Kindersley, München [u.a.] (2012) Standort: Vel 4 GLU Schlagworte: Gluten, Glutenfreie Küche Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Vel 4 Umfang: 256 S. : Ill. (farb.) Standort: Vel 4 GLU ISBN: 978-3-8310-2190-1	Vel 4 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Donnermeyer, Anja	Glutenfrei kochen und backen für die ganze Familie [156 einfache Rezepte, die allen schmecken] TRIAS, Stuttgart (2022) Standort: Vel 4 DON Schlagworte: Backrezepte, Gluten, Glutenfreie Küche, Kochrezepte Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Anja Donnermeyer ist Mutter einer Tochter mit Glutenunverträglichkeit und weiß aus eigener Erfahrung, dass das die Familienküche erstmal auf den Kopf stellen kann. Doch sie hat bewiesen: "Glutenfrei" und "unkompliziert und lecker" schließen sich nicht aus. Mit diesem einfachen Leitfaden für glutenfreies Kochen und Backen meistern auch Sie die Herausforderung! Systematik: Vel 4 Umfang: 124 S. : zahlr. Abb. (farb.) Standort: Vel 4 DON ISBN: 978-3-432-11525-2	Vel 4 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Enders, Giulia	Darm mit Charme alles über ein unterschätzes Organ Ullstein Buchverlag, Berlin (2014) Standort: Vel 4 END Schlagworte: Darm, Darmerkrankungen, Darmflora, Gluten, Laktose-Intoleranz, Milchzuckerunverträglichkeit, Zöliakie Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Ausgerechnet der Darm! Das schwarze Schaf unter den Organen, das einem doch bisher eher unangenehm war. Aber dieses Image wird sich ändern. Denn Übergewicht, Depressionen und Allergien hängen mit einer gestörten Balance der Darmflora zusammen. Das heißt umgekehrt: Wenn wir uns in unserem Körper wohl fühlen, länger leben und glücklicher werden wollen, müssen wir unseren Darm pflegen. Das zumindest legen die neuesten Forschungen nahe. In diesem Buch erklärt die junge Wissenschaftlerin Giulia Enders vergnüglich, welch ein hochkomplexes und wunderbares Organ der Darm ist. Er ist der Schlüssel zu einem gesunden Körper und einem gesunden Geist und eröffnet uns einen ganz neuen Blick durch die Hintertür. Systematik: Vel 4 Umfang: 285 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. Standort: Vel 4 END ISBN: 978-3-550-08041-8	Vel 4 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 14.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Frank, Muriel	Backen ohne Gluten über 80 süße und pikante Backideen Trias, Stuttgart (2011) Standort: Vel 4 FRA Schlagworte: Backbuch, Glutenfreie Küche Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Vel 4 Umfang: 127 S. : Ill. Standort: Vel 4 FRA ISBN: 978-3-8304-3880-9	Vel 4 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gruber, Tanja	Meine glutenfreie Lieblingsbäckerei Kneipp-Verl., Bad Wörishofen (2018) Standort: Vel 4 GRU Schlagworte: Backbuch, Glutenfreie Küche Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Vel 4 Umfang: 157 S. : Ill. (farb.) Standort: Vel 4 GRU ISBN: 978-3-7088-0743-0	Vel 4 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 28.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hiller, Andrea	Köstlich essen bei Zöliakie über 140 Rezepte: Gluten zuverlässig meiden Trias (2011) Schlagworte: Glutenfreie Diät, Kochbuch Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Diät war gestern - heute ist Genuss! Auf frische Brötchen, duftendes Brot und köstliche Kuchen verzichten? Überhaupt nicht nötig! Auch mit Zöliakie können Sie genießen und schlemmen. Wie Muffins, Pfannkuchen und Co. auch mit glutenfreien Mehlen super gelingen, zeigt Ihnen dieses Back- und Kochbuch. Abwechslung auf den Tisch: Neben vielen tollen Backideen finden Sie hier auch Rezepte für Spätzle, Nudeln und Knödel. So gelingt die glutenfreie Küche ohne Probleme - da essen die Familie und die Freunde gerne mit. Alle Rezepte mit den für Sie wichtigen Nährwerten, mit Tipps für Laktoseintoleranz sowie Zubereitungszeiten - so klappt das Kochen auch im stressigen Alltag. Küchenpraxis: Backen ohne fertige Backmischungen - so gelingt es auch mit natürlich glutenfreien Mehlen. Mit den besten Tipps fürs Backen, mit tollen Grundrezepten, die Sie einfach variieren können - so wird das Kochen kinderleicht. Basis-Wissen Zöliakie: So finden Sie sich mit Ihrer Erkrankung zurecht. Und erfahren, worauf es beim Essen und Trinken jetzt ankommt. Mehr Sicherheit beim Einkaufen: Eine Extra-Tabelle zeigt Ihnen, bei welchen Lebensmitteln sich Gluten verstecken kann und wo Sie ohne Probleme zugreifen können. Umfang: 154 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8304-6606-2	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Nbib24 für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hiller, Andrea	Köstlich essen bei Zöliakie Gluten zuverlässig meiden... TRIAS, Stuttgart [u.a.] (2005) Standort: Vel 4 Hil Schlagworte: Gluten, Glutenfreie Küche, Kochbuch, Zöliakie Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Vel 4 Umfang: 174 S. : Ill. (farb.) Standort: Vel 4 Hil ISBN: 978-3-8304-3232-6	Vel 4 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 28.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lanzenberger, Britta-Marei	Gesund essen - glutenfrei genießen lecker kochen und backen bei Zöliakie Gräfe und Unzer (2012) Schlagworte: Glutenfreie Diät, Kochbuch Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Unter Zöliakie zu leiden bedeutet für die Betroffenen ein lebenslanger Verzicht auf die Getreidesorten Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste und Hafer. Das Klebereiweiß Gluten, welches in diesen Sorten enthalten ist, löst bei den Betroffenen eine Entzündung aus, die die Dünndarmzellen zerstört. Bei der Auflistung dieser Getreidesorten fällt sofort auf, dass an ein normales Essverhalten im Alltag nicht mehr zu denken ist. Doch keine Angst, auf Gluten zu verzichten, bedeutet nicht auf eine genussvolle Ernährung zu verzichten. Ziel dieses Buches ist es, mit rund 100 leckeren und alltagstauglichen Rezepten, den Ernährungszustand und die Lebensqualität der Betroffenen zu optimieren. Und der mitgebrachte Geburtstagskuchen oder die feinen Weihnachtsplätzchen schmecken auch Familie, Freunden und Gästen. Dazu gibt es Antworten auf alle Praxisfragen. Die Einsteiger-Woche, wichtige Einkaufs- und Küchentipps sowie hilfreiche Adressen erleichtern die Umstellung auf eine glutenfreie Ernährung. Umfang: 78 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8338-2986-4	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Nbib24 für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Soeffker, Sigrid	Glutenfrei Kochen und Backen für Kinder Gesund essen Gräfe und Unzer (2012) Schlagworte: Glutenfreie Diät, Kind, Kochbuch Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Kinder haben ihre eigenen Bedürfnisse und dies gilt besonders für ihre Ernährung. Jede Zelle, vom Knochen bis zu den Nervenzellen, ist auf Wachsen ausgerichtet. Eine optimale Entwicklung kann nur eine optimale Versorgung mit Nährstoffen garantieren. Diese Herausforderung nehmen Eltern gerne an. Doch was tun, wenn die Diagnose einer Lebensmittelunverträglichkeit oder -allergie gestellt wird. Welche Lebensmittel sind noch erlaubt? Wie bringe ich die Ernährung der restlichen Familie mit der Diätkost in Einklang? Darf nie wieder ein Kindergeburtstag besucht werden? Um glutenfrei zu kochen und besonders zu backen ist eine große Umstellung notwendig. Sehr viele allgegenwärtige Lebensmittel und beliebte Rezepte sind tabu. Doch mit etwas Übung und glutenfreien Rezepten stehen bald neue Lieblingsrezepte auf dem Tisch und selbst die optimale Nährstoffversorgung ist garantiert. Zum Geburtstag gibt es einen bunten Kuchen und zu Weihnachten Vanillekipferl. Und alles gelingt ohne Fertigmehlmischung. Umfang: 79 S. überw. Ill.(farb.) ISBN: 978-3-8338-3379-3	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Nbib24 für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Weimer-Koschera, Susanne	Zöliakie bei Kindern - das Kochbuch über 90 Rezepte: von Kindern getestet und geliebt Trias (2012) Schlagworte: Glutenfreie Diät, Kind, Kochbuch Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Ihr Kind wird dieses Kochbuch lieben! Unser Kind hat Zöliakie, das ist eine Diagnose, die für Eltern und das Kind die Welt erst einmal auf den Kopf stellt. Was ändert sich jetzt? Was darf unser Kind überhaupt noch essen, und was tun, wenn doch mal "Verbotenes" genascht wird? Wo kaufe ich jetzt ein? Und: Wie koche ich glutenfrei, aber trotzdem so, dass es meinem Kind noch richtig gut schmeckt? Dank Susanne Weimer-Koschera und ihrer Tochter Marleen ist das jetzt kein Problem mehr. Nachdem Marleen mit 4 Jahren an Zöliakie erkrankte, experimentierte ihre Mutter mit viel Kreativität und Pioniergeist in der Küche. Heraus kamen 100 glutenfreie Kinderhits, die nicht nur von Marleen, sondern auch den Kindergartenfreundinnen für "hmm, lecker!" befunden wurden. 100 Rezepte: Vom Frühstück über das Pausenbrot bis zum Abendessen gibt es leckere Gerichte, das schmeckt der ganzen Familie und ist garantiert glutenfrei! Kita, Klassenfahrt und Kindergeburtstag: Damit sich Ihr Kind nie außen vor fühlt, gibt es tolle Tipps, wie Sie jede Situation meistern. Insider-Tipps: Marleen berichtet, wie sie mit ihrer Zöliakie im Alltag umgeht und was ihr besonders schmeckt. Umfang: 67 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8304-6552-2	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Nbib24 für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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